Pelatihan Kader keamanan Pangan Desa

Dalam rangka meningkatkan pemahaman dan kapasitas masyarakat terhadap keamanan pangan, telah dilaksanakan kegiatan Pelatihan Kader Keamanan Pangan Desa di Kelurahan Jagalan. Kegiatan ini diselenggarakan oleh BPOM Surakarta dan diikuti oleh kader kesehatan, pengurus PKK, serta perwakilan masyarakat setempat.

Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan mengenai pentingnya keamanan pangan, cara pengolahan makanan yang baik dan benar, serta upaya pencegahan terhadap risiko pangan yang tidak aman. Melalui kegiatan ini, diharapkan para kader mampu menjadi agen edukasi di lingkungan masing-masing dalam mewujudkan masyarakat yang sadar akan pentingnya konsumsi pangan yang aman, bermutu, dan sehat.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Surakarta resmi membentuk kader keamanan pangan di Kelurahan Jagalan melalui kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek), Selasa, 28 April 2026.

Kelurahan Jagalan terpilih sebagai lokasi intervensi tahun ini karena dinilai memiliki komitmen tinggi, baik dari jajaran perangkat kelurahan maupun masyarakatnya, dalam menjaga standar keamanan konsumsi pangan.

Program ini merupakan bagian dari upaya keterpaduan keamanan pangan nasional yang menyasar sekolah, pasar, dan kelurahan. Kepala Badan POM Surakarta, Muhammad Fajar Arifin, APT. MM. menjelaskan kader yang telah dilatih nantinya akan menjadi agen pemberdayaan bagi masyarakat luas.

Tahun ini, wilayah Surakarta menjadi prioritas intervensi BPOM yang mencakup tiga sekolah, satu pasar, dan Kelurahan Jagalan sebagai perwakilan kelurahan di Kota Bengawan.

Lurah Jagalan, Arief Budiyanto, SE. M.Si. menyambut positif inisiatif ini dan mengapresiasi penunjukan wilayahnya sebagai lokasi intervensi. Sebanyak enam kader aktif dari perwakilan seluruh RW telah dipilih untuk mengikuti pelatihan intensif tersebut.

Kader-kader ini diproyeksikan menjadi perpanjangan tangan Badan POM dalam mengawasi dan menyebarluaskan informasi keamanan pangan secara berkelanjutan kepada warga sekitar.